Berberis gedroogd

Berberis is rijk aan vitamine B1, B2, B5, B6, PP, A, C, K, E, nuttige mineralen en vezels. Bij regelmatig gebruik verbetert het de conditie van de lever en de schildklier. Als smaakmaker is berberis erg populair in compotes en vruchtendranken, en wordt het toegevoegd aan pilaf en kebab.

Regelmatige consumptie van berberisthee helpt de wanden van de bloedvaten te versterken, de bloedsomloop en eetlust te verbeteren en de stofwisseling te normaliseren. Het is ook aan te raden om thee met berberisaroma te drinken in het koude seizoen om verkoudheid te voorkomen.
Ze hebben een antimicrobiële werking, helpen bij een sneller herstel, verlagen de bloedsuikerspiegel en verbeteren de samenstelling ervan. Ze stoppen uitwendige en inwendige bloedingen en normaliseren de bloeddruk.

Wat betreft contra-indicaties: zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven, mensen met een allergie, kinderen jonger dan 12 jaar, evenals mensen met diarree, ernstige lever- en maag-darmklachten, dienen gedroogde berberisbessen met voorzichtigheid te consumeren.