Vyatka-kvas Homemade

Deze zelfgemaakte kvas wordt gemaakt volgens een eeuwenoud recept, afkomstig van de winterrogge uit Noord-Vyatka. De mout ondergaat een uniek roosterproces, waardoor de kvas zijn aroma en unieke smaak krijgt, die doet denken aan de korst van versgebakken brood uit een Russische oven. Land van herkomst: Rusland

Ingrediënten: drinkwater, suiker, roggebloem, gefermenteerde roggemout, gerstemout, gist.