Het is een zoete witte wijn. Deze wijn heeft geslagen goud kleur met glimmende accenten. Dens en plakkerig, ontmaskert rijp gepocheerde peren, gekonfijte bessen, honing en gouden rozijnen aroma's.
Levendige fruitsmaken geaccentueerd door de natuurlijke zoetheid zijn goed uitgebalanceerd met ingebouwde sinaasappelschil. Nasmaak is fris met fruitige kern leidt tot een prikkelende citrus en aanhoudend.
The fully frozen grapes in Rkatsiteli southern blocks of Kondoli vineyards and selected old Rkatsiteli vineyards in Ikalto and Gulgula villages in Kakheti have been picked in early December, when the outside temperature fell down to -9°C. At these temperatures the water portion of each grape separates from sugar, flavor and acid components. The water freezes and crystallizes leaving the other compounds as suspended liquid drops among the water crystals. The grapes were hand harvested early in the morning in small boxes, hand sorted in our winery, all the damaged grapes were removed and gently pressed in basket press. The fermentation was held for 2 months period in stainless steel tanks at a controlled temperature 16-18°C. After fermentation wine was kept cold around 0°C for 6 month. Light filtration complemented by bottling and 6 months bottle aging in our cellar before the release
Благородное сладкое белое вино. Сделано из Ркацители винограда, собранного в декабре когда виноград замёрз. Это придаёт необычность и незабываемый вкус вину.
Russische winkel verkoopt geen alcohol als je jonger bent dan 18 jaar, omdat dit schadelijk is voor je gezondheid en wettelijk verboden is.
Wij willen als groothandel bijdragen aan verantwoord alcoholgebruik.
