Versgezouten witte kool

Gekoeld product

De voordelen van zuurkool: Ondersteunt de immuniteit
Goed voor de spijsvertering
Belangrijk voor de glucosestofwisseling
Aanbevolen om het cholesterolgehalte te normaliseren
Helpt het gewicht onder controle te houden
Verlengt jeugdigheid

Zuurkool is rijk aan antioxidanten en andere plantaardige stoffen die chronische ontstekingen remmen en cellen gezond houden. Er zijn zelfs onderzoeken die aantonen dat gefermenteerd voedsel celmutatie kan voorkomen en het risico op tumorvorming kan verminderen.

100 g zuurkool bevat de dagelijkse norm van probiotica die nodig zijn voor het menselijk lichaam. Volgens het gehalte aan vitamine C doet zuurkool niet onder voor citroen. Daarom kan het dagelijks gebruik een uitstekende preventie zijn van griep, SARS en verkoudheid. Vitamine A en E, die in zuurkool zitten, vertragen het verouderingsproces van de huid, verbeteren de conditie van het haar en versterken de nagelplaat.

Experts raden daarom aan om elke dag kool te eten, maar het is belangrijk om te onthouden dat de portie niet meer dan 100 g is.

Het wordt niet aanbevolen om te gebruiken bij:
hypertensie
in aanwezigheid van ontstekingsziekten van de maag in de acute fase en maagzweer
met nierfalen en eventuele pathologie van de nieren