(Ставрида) Желтополосатый селар

Желтополосатый селар (Selaroides leptolepis) относится к семейству ставридовых. Рыба обитает в водах Индийского и Тихого океанов. В сушеном виде является прекрасным источником протеина благодаря очень высокому содержанию белка (прим. 54,4 %) и поэтому находится в нашем ассортименте среди самых богатых белком продуктов. Рыба – идеальный элемент в палеолитическом рационе.