Telavi Marani Rkatsiteli Qvevri 2023 Amber wijn

Handmatig geoogst bij optimale rijpheid in de tweede tien dagen van september. Steelverwijdering. Fermentatie van hele bessen zonder persen in qvevri gedurende ongeveer 3 weken. Malolactische gisting. Rijping in qvevri gedurende 6 maanden, vervolgens enkele maanden in stalen tanks vóór botteling.

De kleur is licht amberkleurig met oranje tinten. Intens aroma met tonen van wit fruit en subtiele nuances van kruidige kruiden. Complexe, minerale smaak met frisse tannines en een vleugje kruiden in de afdronk.