Yellow striped trevally / Желтополосатый селар (Ставрида)

De geel gestreepte selar (Selaroides leptolepis) behoort tot de familie van stavrid. Vis leeft in de wateren van de Indische en Stille Oceaan. Na drogen is het een uitstekende eiwitbron vanwege het zeer hoge eiwitgehalte (ca. 54,4%) en bevindt het zich daarom in ons assortiment onder de rijkste eiwitrijke voedingsmiddelen. Vis is een ideaal element in het paleolithisch dieet.

Желтополосатый селар (Selaroides leptolepis) относится к семейству ставридовых. Рыба обитает в водах Индийского и Тихого океанов. В сушеном виде является прекрасным источником протеина благодаря очень высокому содержанию белка (прим. 54,4 %) и поэтому находится в нашем ассортименте среди самых богатых белком продуктов. Рыба – идеальный элемент в палеолитическом рационе.